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香椿食譜----香椿炒飯
食材：香椿、隔夜飯、油、鹽
可另取喜好食材,如：杏鮑菇切絲、乾香菇切絲、薑切片…等
1.香椿使用加鹽開水燙一遍後切碎
2.香椿、香菇、薑爆香，再加入冷飯
3.拌炒均勻後即可起鍋
隔夜冷飯先拌鬆後再下鍋比較容易炒勻喔！
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